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1、储存土豆一定是首选。它们可以在干燥凉爽的环境中储存20天以上，大多数人都非常喜欢土豆。

2、胡萝卜的保质期也很长，放在阴凉干燥的地方15天是没有问题的。

3、洋葱作为一种很好的调味素菜，可以适当保存10天以上，完全可以满足过年蔬菜的需求。

4、一种喜欢的蔬菜可以洗净生吃，保存时间可以长达8天。

5、红薯的储存时间和土豆差不多，至少可以储存20天，完全可以满足过年的需要。

6、淀粉含量高的素菜，因淀粉含量高而受人喜爱。适当存放15天没有问题。

以上就是过年买什么菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。